Conţinut
O dietă săracă în fibre poate fi recomandată preoperator, în pregătirea unor teste precum colonoscopia sau în cazurile de diaree sau inflamație intestinală, cum ar fi diverticulita sau, de exemplu, boala crohn.
O dietă săracă în fibre facilitează întregul proces de digestie și, de asemenea, reduce foarte mult mișcările gastrice, reducând durerea în caz de inflamație intestinală, pe lângă reducerea formării de scaune și gaze, ceea ce este important, mai ales înainte de unele tipuri de intervenții chirurgicale cu anestezie generală, de exemplu.
Alimente cu conținut scăzut de fibre
Unele dintre cele mai sărace alimente cu fibre care pot fi incluse în acest tip de dietă sunt:
- Lapte degresat sau iaurt;
- Pește, pui și curcan;
- Pâine albă, pâine prăjită, orez alb bine gătit;
- Dovleac sau morcov fiert;
- Fructe decojite și fierte, cum ar fi banane, pere sau mere.
Pe lângă faptul că acordă preferință alimentelor care nu au multă fibră, prepararea alimentelor este o altă strategie importantă pentru a reduce cantitatea de fibre din alimente, pentru a găti și a îndepărta coaja tuturor alimentelor consumate.
În timpul acestei diete slabe este important să eliminați fructele și legumele crude, precum și leguminoasele, precum fasolea sau mazărea, deoarece acestea sunt alimente cu multe fibre și care stimulează funcționarea intestinului.
Pentru a afla mai multe despre alimentele de evitat într-o dietă săracă în fibre, citiți: Alimente bogate în fibre.
Meniu dietetic sarac in fibre
Un exemplu de meniu cu dietă săracă în fibre ar putea fi:
- Mic dejun - Pâine albă cu lapte degresat.
- Prânz - Supă cu morcov. Pere gătit pentru desert, decojit.
- Gustare - Piure de mere și pere cu pâine prăjită.
- Cina - Merluciu gatit cu orez si piure de dovleac. La desert, mar copt, fără coajă.
Această dietă trebuie făcută timp de 2-3 zile, până când intestinul își recapătă funcționarea, deci dacă nu se îmbunătățește în această perioadă, este important să consultați gastroenterologul.
Dieta săracă în fibre și deșeuri
Dieta cu conținut scăzut de reziduuri este o dietă și mai restrictivă decât dieta cu conținut scăzut de fibre și nu se pot consuma fructe sau legume.
Această dietă trebuie făcută numai cu indicație medicală și cu supraveghere nutrițională, deoarece este incompletă din punct de vedere nutrițional și puteți mânca numai bulionuri de carne slabă, sucuri de fructe strecurate, gelatină și ceaiuri.
În general, o dietă săracă în fibre și deșeuri este destinată pacienților preoperator sau în pregătirea intestinului pentru intervenții chirurgicale sau examinări diagnostice sau la scurt timp după operație.