Conţinut
Ciclamatul de sodiu este o substanță chimică utilizată în îndulcitori, în industria farmaceutică și în compoziția alimentelor ușoare, dietetice și fără zahăr.
Se știe că o doză de ciclamat de sodiu îndulcește de 50 de ori mai mult decât o doză de zahăr și, prin urmare, trebuie consumată cu moderare, doza zilnică recomandată este de 11 mg pe kilogram de greutate corporală, pe zi.
Conform studiilor, utilizarea excesivă a acestui îndulcitor poate provoca diaree, modificări genetice și atrofie testiculară.
Ciclamatul de sodiu este eliberat în Brazilia, deși este interzis în țări precum Japonia, Franța și Statele Unite.
Creat de: Echipa editorială Tua Saúde